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Fait bien méconnu du consommateur, les sucres ajoutés sont présents dans de nombreux aliments transformés de notre quotidien et peuvent causer des problèmes de santé tels que l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques.
L’industrie du prêt à consommer grandissante, de plus en plus de produits contiennent du sucre « caché ». C’est pourquoi de plus en plus de personnes se tournent vers une alimentation sans sucres ajoutés.
Dans cet article, nous allons explorer les bienfaits de ce type d’alimentation et vous donner des conseils pour remplacer les sucres ajoutés par des alternatives plus saines
Les dangers des sucres ajoutés
Les sucres ajoutés sont des sucres qui sont ajoutés aux aliments pendant leur fabrication ou leur préparation. Ils sont souvent utilisés pour améliorer le goût des aliments, les rendre plus attractifs pour leur consommateur et peuvent être trouvés dans des produits tels que les boissons sucrées, les pâtisseries, les céréales, les sauces, la charcuterie et les chips.
Ces sucres sont rapidement absorbés par le corps, ce qui peut entraîner une augmentation rapide de la glycémie et une surproduction d’insuline. Cela peut entraîner une prise de poids, une résistance à l’insuline et des problèmes de santé à long terme. C’est pour cette raison que leur consommation doit être modérée.
Les bienfaits d'une alimentation sans sucres ajoutés
En éliminant les sucres ajoutés de votre alimentation, vous pouvez réduire votre consommation de calories et de glucides, ce qui peut vous aider à perdre du poids et à maintenir un poids santé.
De plus, une alimentation sans sucre ajouté peut aider à prévenir le diabète de type 2 et les maladies cardiaques en réduisant les risques de résistance à l’insuline et d’inflammation chronique.
Enfin, en évitant les aliments transformés riches en sucres ajoutés, vous pouvez améliorer votre santé digestive et votre énergie globale. Adopter un régime sans sucres ajoutés est dans la lignée d’un mode de vie sain.
Les alternatives aux sucres ajoutés
Il existe de nombreuses alternatives saines aux sucres ajoutés que vous pouvez utiliser pour sucrer vos aliments et boissons. Les édulcorants naturels tels que le miel, le sirop d’érable et le sirop d’agave sont de bonnes options, mais ils doivent être consommés avec modération car ils contiennent toujours des sucres. Il faut bien entendu vérifier leur provenance et miser sur les produits naturels non transformés. Le sucre de fleur de coco est un faux sucre naturel qui peut être utilisé de plusieurs façons tandis que le sirop de sucre de fleur de coco est naturel et non raffiné. La stévia conviendra aux personnes diabétiques tandis que le sirop de riz pourra convenir aux personnes intolérantes au fructose. L’érythritol, le xylidine et le sirop de yacon seront tout autant d’alternatives bien moins caloriques que le sucre.
Les édulcorants artificiels tels que l’aspartame et le sucralose peuvent également être utilisés, mais ils peuvent avoir des effets néfastes sur la santé à long terme.Les alternatives sont diverses et diffèrent en fonction de nos besoins et préférences.
Conseils pour une alimentation sans sucres ajoutés
Pour adopter une alimentation sans sucres ajoutés, il est important dans un premier temps de lire attentivement les étiquettes des aliments et de bien les comprendre.
La longue liste des ingrédients de certains produits peut parfois faire peur à cause des dénominations utilisées mais il est important de bien la détailler pour éviter les mauvaises surprises. Ensuite Il faut éviter dans la mesure du possible les produits transformés riches en sucres ajoutés. Optez pour des aliments entiers et naturels tels que les fruits, les légumes, les protéines maigres et les grains entiers.
Pour finir vous pouvez également préparer vos propres repas et collations à la maison pour avoir un meilleur contrôle sur les ingrédients utilisés. L’idéal sera d’utiliser des ingrédients frais et naturels.
Les bienfaits d'une alimentation sans sucres ajoutés pour les enfants
Il est
particulièrement important pour les enfants de limiter leur consommation de
sucres ajoutés, car cela peut avoir un impact négatif sur leur santé à long
terme. En adoptant une alimentation sans sucres ajoutés dès le plus jeune âge,
vous pouvez aider à prévenir l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques
chez vos enfants.
Il est de notoriété commune de dire que le sucre est considéré comme l’alcool des enfants non seulement pour les effets sur le corps notamment le foie et le cerveau mais aussi pour son côté addictif. Ceci vient renforcer l’idée des bienfaits d’une alimentation sans sucres ajoutés chez les enfants.
Il est important de rappeler qu’actuellement l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de faire en sorte qu’un enfant (entre 2 et 18 ans) ne consomme pas plus de 100 calories chaque jour sous forme de sucre libre, soit 25 g. En France, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation de l’environnement et du travail (Anses) a précisé suite à l’actualisation du programme national nutrition santé (PNNS) qu’il est important de limiter l’apport en sucre, et de privilégier les aliments à faible index glycémique.
Notre approche
En éliminant les sucres ajoutés de votre alimentation, vous pouvez améliorer votre santé globale et prévenir de nombreuses maladies chroniques. En utilisant des alternatives saines et en optant pour des aliments non transformés et naturels, vous pouvez profiter des bienfaits d’une alimentation sans sucres ajoutés.
La société de consommation actuelle nous pousse de plus en plus à consommer des aliments qui contiennent du sucre ajouté par son omniprésence dans les produits de consommation de notre quotidien. Chez Alliance Laser® nous considérons l’addiction au sucre comme un réel problème. Nous vous proposons le sevrage sucre par laser doux afin de vous aider dans votre démarche de vie plus saine. Nous vous proposons un accompagnement complet que ce soit en séance ou après.
Cependant il faut bien avoir conscience que le laser sera une aide efficace pour toute personne souhaitant changer ses habitudes alimentaires. La méthode ne se substituera pas à un mode de vie sain, une alimentation variée et équilibrée. Votre thérapeute saura vous donner les conseils nécessaires et adaptés à votre profil.
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